Hier sind Links zum Spirulinaanbau zu finden.
in Kürze wird hier eine eigene Spirulina-Anbauanleitung auf Deutsch zu finden sein.
Eine deutsche Kurzanleitung gibt es bereits hier:
http://spirulinesociale.free.fr/SPIRULIN.htm
Weitere, umfassende Anleitungen auf englisch und französisch:
Handbuch zur Spirulinazucht von Jean-Paul Jourdan (in englisch)
www.antenna.ch/en/documents/Jourdan_UK.pdf
weiteres Handbuch von Antenna Technologies (englisch)
www.growing-algae.com/support-files/growingspirulina.pdf
Umfangreiches Handbuch von Jean-Paul Jourdan auf französisch
http://www.antenna.ch/documents/manuelJourdan2061.pdf
Seite zur Spirulinazucht in Englisch
http://spirulina.online.fr/cd-cfppa/1overview.htm
eine Zeitschrift (online / pdf) auf französisch
http://petites-nouvelles.pagesperso-orange.fr/
kurze Hinweistexte zur Spirulinazucht (englisch)
http://www.lylzlcy.com/News_View.asp?NewsID=227
http://www.lylzlcy.com/News_View.asp?NewsID=228
http://www.lylzlcy.com/News_View.asp?NewsID=220
http://www.lylzlcy.com/News_View.asp?NewsID=226
zur Chlorellazucht (englisch)
http://www.lylzlcy.com/News_View.asp?NewsID=223
http://www.wikihow.com/Grow-Chlorella-for-a-Food-Supplement
Chlorellaalgen (zum Entgiften) brauchen ein anderes Nährmedium als Spirulina, mit einem neutraleren pH-Wert. Daher nisten sich auch eher Fremdalgen oder Mikroorganismen in eine Chlorellakultur ein. Auch kann man Chlorella im Gegensatz zu Spirulina nicht filtern, sondern muss die Algen z.B. durch Zentrifugieren ernten, und danach die Zellwände aufknacken, z.B. durch gefrieren. Spirulina hat keine Zellwände und ist daher leichter verdaulich.
Bezugsquellen von Spirulina-Algen:
Einen Spirulina-Zuchtansatz kann man hier bestellen:
http://www.sanayiatigi.com/strain_all.htm
Spirulina platensis M2
(regular), Bezeichnung: SLYSP01
100 ml kosten 20 Dollar, es kommen jedoch noch Versandkosten hinzu (2015 waren es 60 Dollar).
Hier gibt es auch spezielle Kaltwasser / Salzwasser-Sorten (gezüchtet durch Selektion, ohne Gentechnik), alledrings sind diese
teuer.
Einige Spirulina Platensis Stränge (deren Unterschiede ich nicht kenne) sind spiralförmig. Sie kosten in den USA ca. 200 Dollar pro Probe, das ist die Hälfte des Preises wie in Deutschland (Göttingen).
Spirulina Platensis ist essbar, bei den anderen Arten kenne ich mich nicht aus.
http://www.sbs.utexas.edu/utex/search.aspx?txtSearch=spirulina
Bezugsquellen von Nährmedien:
Bitte auch auf http://www.sanayiatigi.com
recherchieren.
(achtung man kann sich auch ein natürliches medium selber machen aus Asche, Urin, Eisen, Essig und Salz, siehe http://spirulinesociale.free.fr/SPIRULIN.htm)
chemische Zusammensetzung eines Spirulina Mediums (englisch, jeweils auf die blauen Links klicken)
http://www.sbs.utexas.edu/utex/mediaDetail.aspx?mediaID=68
Das Medium gibt es auch bei UTEX fertig zu kaufen, jedoch sehr teuer. Mit diesem Medium habe ich die ersten Spirulina angesetzt.
Das Medium von WAPRA funktioniert genau so gut.:
http://www.algaecollection.com/medium.aspx
(ich habe es in Form von fertig gemischtem Pulver zum Anrühren bekommen)
Rezept zur Anreicherung von Meerwasser zur Spirulinazucht (pasteurisiertes Meerwasser + Anreicherungslösung)
http://www.sbs.utexas.edu/utex/mediaDetail.aspx?mediaID=39
Anleitung für das Bristol Medium zur Chlorella Zucht:
http://www.sbs.utexas.edu/utex/mediaDetail.aspx?mediaID=29